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〒506-0825 岐阜県高山市石浦町2丁目411
20年以上続く高山観光の食べ歩き定番 飛騨牛入りたこ焼き
飛騨産100% 限定十割そば 地物山菜は店主のこだわり
濃い鶏ガラベースの醤油味のスープはアッサリしていて優しい味
100年以上の長屋の建物、本手打ちの蕎麦と甘味をぜひ。
昭和31年の創業以来、守り続けた 飛騨中華そばの味。
自家農園で収穫した野菜と山菜やお惣菜など、飛騨の旬の素材
を中心とした新鮮、美味しい、ヘルシーな味をどうぞ。
地元産のそば粉を使った二八そばをお楽しみください。
落ち着いた店内と夜は、懐石料理を堪能いただけます。
水も空気も澄んだ飛騨の地は、地酒の宝庫。飛騨牛や地元の郷土料理には地酒がよく合います
伝統ある「飛騨鰤」を、日本全国の多くの方々にご賞味いただけるよ う丹精に調理いたしました。
飛騨高山の古い建築様式を取り入れた落ち着いた店内で、飛騨牛、土料理、地酒を存分にお楽しみ頂けます
JR高山駅から徒歩1分。「味蔵天国」は、JAひだグループの飛騨牛焼肉専門店です
飛騨牛料理店がありますが、そのなかでも特にお値打ちにご提供しています
ご飯を炊き込む際に入れるだけで美味しく出来上がる、昔なつかしい飛騨のおふくろの味です。
創業50年近くの老舗「うな信」では、浜名湖から仕入れたうなぎを使用。本物の味を求める方は当店のうなぎを是非一度どうぞ。
飛騨の高冷地に産する良質のそばの風味と、飛騨の銘水が織りなす洗練された老舗ならではの味。
職人の手で、程よく調和された独特の舌触りを、ご賞味下さいますようお願い申し上げます。
歴史の趣を感じさせる店内は、くつろぎを感じさせる雰囲気。
ご旅行で歩きつかれた方にも、家族やご友人と集まった宴会の席でも、ほっと安らぎを感じていただける空間です。